贵阳市食药监局：7批次大米镉超标

2017-07-07 17:59次

　　近期，贵阳市食品药品监督管理局组织流通环节监督抽检腌腊肉制品、水产制品、大米等食品共19批次，其中大米不合格7批次，不合格项目为镉；抽检虾、鱼等食用农产品40批次，全部合格。

　　小贴士：镉是一种金属元素。广泛存在于自然界中。由于一般在水体、土壤中都含有一定量的镉，因此食品中不是绝对不能含镉，但必须在规定限量范围内。以保证不出现镉超标的食品，防止对身体造成危害。土壤关系着食用大米的品质，水稻自身的独特的“基因”，也影响着水稻米粒吸收土壤中特殊物质的能力，而其中稻米对于镉污染的吸附作用明显强于玉米、大豆等其他的作物品种。造成不合格的原因是种植区域土壤镉污染，稻米对镉的吸附能力又较强，因此导致在大米中的镉含量超过国家标准限量。

食品抽检不合格

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	成都人民营养食品厂	成都市新都区三河街道江陵路社区江陵路	贵州乐福商业有限公司	贵州省贵阳市南明区文昌南路2002-05号亨特国际广场裙楼	红米（红线米）	500g/袋	2017-4-26	镉(以Cd计)‖0.47 mg/kg‖≤0.1mg/kg	大米
2	成都人民营养食品厂	成都市新都区三河街道江陵路社区江陵路	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州省贵阳市云岩区中山西路58号恒峰步行街负二层	红米	称重	2017-3-31	镉(以Cd计)‖0.44 mg/kg‖≤0.1mg/kg	大米
3	成都人民营养食品厂	成都市新都区三河街道江陵路社区江陵路	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州省贵阳市云岩区中山西路58号恒峰步行街负二层	红米	称重	2017-2-20	镉(以Cd计)‖0.54 mg/kg‖≤0.1mg/kg	大米
4	成都人民营养食品厂	成都市新都区三河街道江陵路社区江陵路	贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司	贵州省贵阳市云岩区贵乌北路15号常立商城E栋1-2层	红米	称重	2017-3-3	镉(以Cd计)‖0.55 mg/kg‖≤0.1mg/kg	大米
5	成都人民营养食品厂	成都市新都区三河街道江陵路社区江陵路	贵阳云岩合力商贸有限公司	贵州省贵阳市云岩区中天未来方舟H4组团（4）1-1	红米	500g/袋	2017-3-11	镉(以Cd计)‖0.55mg/kg‖≤0.1mg/kg	大米
6	成都人民营养食品厂	成都市新都区三河街道江陵路社区江陵路	贵阳星力百货集团有限公司金仓路分公司	贵州省贵阳市云岩区金仓路11号日月圆商住楼负1层	红米	500g/袋	2016-9-18	镉(以Cd计)‖0.40 mg/kg‖≤0.1mg/kg	大米
7	成都人民营养食品厂	成都市新都区三河街道江陵路社区江陵路	北京华联综合超市股份有限公司贵阳第七分公司	贵州省贵阳市南明区解放路100号	红米	500g/袋	2017-2-17	镉(以Cd计)‖0.47 mg/kg‖≤0.1mg/kg	大米	复检结果仍不合格