上海市长宁区市场监督管理局：煎炸用植物油抽检全部合格

2016-05-27 15:21次

　　上海市长宁区市场监督管理局日前发布食用油、油脂及其制品监督抽检信息。本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮服务环节的煎炸用植物油。抽检依据是《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB 7102.1-2003）。抽检项目包括酸价、羰基价、极性组分等3个指标。共抽检煎炸用植物油样品3批次，未发现不合格样品。

抽检产品信息

被抽样单位名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
上海伟杰餐饮管理有限公司	煎炸用植物油	250克	2016.4.11
上海市开元中学	煎炸用植物油	250克	2016.4.8
御封投资（上海）有限公司	煎炸用植物油	250克	2016.4.12